Tempere o peixe e o camarão com sal, molho de pimenta e limão.
Leve ao fogo uma panela com o azeite de dendê e o azeite.
Doure o alho e as cebolas.
Junte o camarão escorrido, acrescente os tomates, o peixe, o cheiro verde picado, o pimentão cortado em rodelas e um vidro de leite de coco.
Tampe e deixe cozinhar até que o peixe fique macio, mas inteiro.
Regue com o outro vidro de leite de coco, prove o sal e a pimenta.
Sirva com arroz branco.
|